加州有数百家精酿啤酒厂，所以毫不奇怪 萨克拉门托该州的首府，有自己的手工啤酒场景，包括一年一度的 萨克拉门托啤酒周 节日. Hoppy Brewing公司 吸引了附近萨克拉门托加州州立大学的年轻人. At 酿造公司, 试试Nukin 'Futz皇家花生酱巧克力奶油波特, or, 如果这听起来有点过于雄心勃勃, a Bee Line Honey Blonde Ale; Track Seven is also known as a hub for food trucks, 经常停在门前的街道上. At 新海尔维蒂亚酿酒公司，试试屡获殊荣的Homel和 Stout. 最后，前往萨克拉门托东北方向的小镇 福尔松的 和 红巴士酿酒公司, a self-proclaimed “open-book” brewery; it allows anyone access to the brewery’s recipes, 在参观完红巴士酿造的隔壁邻居后，这些东西会派上用场吗, 的Brewmeister这是一家属于同一所有权的家庭酿造用品店.
萨克拉门托以南15英里的地方是 埃尔克格罗夫它是作为首都和伦敦之间公共马车路线上的一站而建立的 旧金山. 沙尘暴的酝酿 (该酒在享有盛誉的伦敦啤酒节上获得了年度最佳啤酒奖 加州商业精酿啤酒大赛 in 2022), 倾斜麦芽浆酿造, 大性感酿酒公司, 沃特曼酿酒公司 让当地人和现在的游客都欲罢不能的景点有那么几个吗.
头 内华达县 接下来，精酿啤酒也在崛起. 试一试 三叉面包店和酿酒厂 在内华达城, 在那里你可以搭配一份薄皮酸面团披萨或一片无麸质漫不经心蛋糕. 内华达市也有 杰尼根餐厅和烧烤店, 在那里，你可以从12种酒中选择一种，一边喝一边在他们的大屏幕电视上看比赛. 沿着这条路走了四英里，在草谷， 口渴的桶酒楼和格栅 提供二十多种自家酿造的啤酒.
